Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
kaufland.ro/retete
https://media.kaufland.com/images/PPIM/AP_Content_1010/std.lang.all/91/27/Asset_1019127.jpg

Supă de ridichi, sfeclă și castraveți

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

100 g smântână
1 sfeclă roșie mică
6 ridichi roșii
1 dovlecel
4 ouă de prepeliță
mărar proaspăt
sare

Preparare

1

Se curăță sfecla și dovlecelul și se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se pasează în blender împreună cu ridichiile. Piureul obținut se diluează cu smântâna. Dacă este nevoie, se mai adaugă sare.

2

Se fierb ouăle de prepeliță.

3

Supa se servește imediat, rece, ornată cu jumătăți de ou și crenguțe de mărar.