kaufland.ro/retete
Supă mexicană
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 30 g | măsline |
| 6 | roșii |
| 2 | morcovi |
| 2 | ardei grași |
| 1 | ardei iute |
| 2 | limes |
| ulei de măsline | |
| pătrunjel verde | |
| pita | |
| sare |
Preparare
- 1
Se opăresc roșiile, se decojesc și se toacă mărunt. Se pun într-o cratiță înaltă și li se adaugă toate legumele tocate mărunt.
- 2
Se stropesc cu 2 linguri de ulei de măsline, sucul de la o lămâie și se adaugă 1 l de apă. Se pun la fiert, iar când sunt pătrunse se adaugă măslinele. Se mai lasă câteva clocote și se presară sare.
- 3
Se servește fierbinte cu fâșii de tortilla, ornat cu pătrunjel și cu feliuțe de lime alături.
