kaufland.ro/retete
Supă-cremă de napi
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (5 porții)
| 500 g | napi |
| 400 ml | lapte |
| 100 g | unt |
| 100 g | smântână |
| 1 lingură | făină |
| 1 legătură | pătrunjel |
| sare | |
| piper |
Util
-
Chiar înainte de servire, pui treptat smântâna și decorezi fiecare porție cu pătrunjel fin tocat.
Preparare
- 1
Cureți napii de coajă, îi speli și îi opărești timp de 10 minute, în apă clocotită ușor sărată, apoi îi scurgi. Tai napii în cubulețe și îi înăbuși în jumătate din cantitatea de unt, în prealabil topit într-o tigaie. Presari făina și torni treptat două căni cu apă caldă. Când napii sunt fierți, îi strecori și îi pasezi cu ajutorul robotului de bucătărie.
- 2
Subțiezi piureul cu laptele cald și lași supa să mai clocotească de câteva ori, la foc mediu.
