kaufland.ro/retete
Supă cremă de dovlecei | Ieftin și bun
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (5 porții)
| 1 legătură | pătrunjel |
| 4 buc | grăunte de usuroi |
| 1 buc | cub concentrat de legume |
| suc de la o jumătate de lămâie | |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| 1 buc | ceapă |
| 2 buc | cartofi |
| 1 kg | dovlecei |
Preparare
- 1
Tocăm mărunt ceapa și usturoiul. Tăiem cartofii cubulețe și dovleceii în bucăți mai mari.
- 2
Încingem uleiul într-o oală suficient de încăpătoare și călim rapid ceapa și usturoiul, apoi adăugăm cartofii și dovleceii.
- 3
Acoperim legumele cu apă și zdrobim cubul de concentrat. Lăsăm să fiarbă până când legumele sunt fierte.
- 4
Adăugăm o legătură de pătrunjel și sucul de la lămâie și mai fierbem 2 minute.
- 5
Transferăm totul, mai puțin un polonic de zeamă, în vasul unui blender și mixăm bine până când obținem o supă fină.
- 6
Mai dăm supa un clocot, apoi este gata pentru a fi servită simplă sau cu crutoane.