Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Supă consistentă de fasole și roșii

Supă consistentă de fasole și roșii

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 373/​1560
    kcal / kJ
  • 47 g
    carbo-hidrați
  • 13 g
    proteine
  • 15.6 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    373/1560 kcal/kJ, 47 g carbo-hidrați, 13 g proteine, 15.6 g grăsimi

Ingrediente (6 porții)

250 g boabe de fasole uscată
2 linguri ulei de floarea-soarelui sau de măsline
1 ceapă mare
1 ardei gras verde mare, tăiat bucăți
1 cățel de usturoi, zdrobit
2 linguri făină
0.5 linguriță praf de ardei iute, după gust
1 cutie roșii pentru pizza (400 g)
500 ml bulion de legume sau de pasăre

Pentru pâine cu usturoi:

1 baghetă
30 g unt moale
1 cățel de usturoi, zdrobit

Preparare

1

Se pun la înmuiat boabele de fasole (de preferat, cu o zi înainte). Apoi se așază într-o oală cu 1 l apă rece, nesărată, și se pun la fiert. După ce au dat în clocot, se reduce focul și se fierb în continuare la foc mic, acoperite. Când s-au înmuiat boabele, se scurge apa.

2

Se încinge uleiul într-o cratiță mijlocie și se călește ceapa câteva minute. Se adaugă ardeiul și usturoiul și se mai prăjesc 2 minute. Se presară făina și praful de ardei iute și se mai înfierbântă, amestecând, timp de 1 minut.

3

Se adaugă roșiile și bulionul, se dau într-un clocot și se lasă să se îngroașe ușor, amestecând mereu. Se adaugă boabele de fasole și se mai fierb 30 minute la foc mic.

4

Se încinge grătarul electric. Pâinea se taie în felii groase de 2 cm, se pune într-o tavă și se prăjește ușor pe o parte. Se amestecă untul cu usturoiul. Se întoarce pâinea, se unge partea neprăjită cu unt și se lasă sub grătar să se prăjească ușor.

5

Se împarte supa în farfurii. Se pun la fiecare porție câte 2 felii de pâine și se servesc imediat.


Poate ai poftă și de...