Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Supă de conopidă cu somon afumat

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 231/​966
    kcal / kJ
  • 6 g
    carbo-hidrați
  • 9 g
    proteine
  • 20 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    231/966 kcal/kJ, 6 g carbo-hidrați, 9 g proteine, 20 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

480 g conopidă
4 felii somon afumat
1 ceapă
500 ml supă de legume
100 g smântână
2 linguri ulei de măsline
nucșoară
câteva crenguțe mărar
1/2 linguriță boia
sare
piper

Preparare

    1

Cuptorul se încinge în prealabil la 180 grade aer circulat.

    2

Ceapa se curăță și se taie cubulețe. Conopida se curăță, se spală și se desparte în buchețele. Conopida și ceapa se condimentează cu sare și piper și se amestecă cu ulei. Amestecul se distribuie pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptor, timp de 25-30 minute.

    3

Apoi se toarnă conopida, ceapa și grăsimea de la copt într-o oală, se umple cu supă de legume și smântână și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Supa se condimentează cu sare, piper, nucșoară și boia și se pasează, obținând un pireu spumos.

    4

Somonul afumat se taie în fâșii subțiri. Mărarul se spală și se usucă prin scuturare.

    5

Supa de conopidă se distribuie în castroane de supă și se servește ornată cu fâșiile de somon și mărar.