kaufland.ro/retete
Spumată de căpșune
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 400 g | căpșune |
| 400 g | zahăr |
| 0.5 | lămâie |
| 3 | albușuri |
Preparare
- 1
Se spală bine fructele și se presară cu 200 g zăhăr. Se lasă o oră la macerat.
- 2
Se bat albușurile spumă. Se adaugă 200 g zahăr, sucul de la o jumătate de lămâie și se bate în continuare până se întărește din nou. Se pun fruntele și se mixează cu mixerul până se încorporează totul.
- 3
Se pune spuma în cupe, se ornează cu căpșune și se bagă la rece.
