Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Spanakopita grecească

Spanakopita grecească

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 238/​996
    kcal / kJ
  • 12 g
    carbo-hidrați
  • 9 g
    proteine
  • 17 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    238/996 kcal/kJ, 12 g carbo-hidrați, 9 g proteine, 17 g grăsimi

Ingrediente (6 porții)

2 linguri ulei de măsline
1 ceapă mare
2 căței de usturoi, zdrobiți
200 g frunze de spanac tocat, decongelat și scurs
3 roșii coapte
125 g ricotta
100 g brânză feta
40 g semințe de pin, rumenite
6 foi de aluat congelat
nucșoară proaspăt rasă
sare
piper negru, proaspăt măcinat

Preparare

1

Se încinge cuptorul la 190°C. Se încinge 1 lingură de ulei într-o tigaie, se adaugă ceapa tocată mare și usturoiul și se călesc pe foc mic, amestecând ocazional, timp de 8 minute sau până se înmoaie. Se adaugă spanacul și roșiile tocate fin și scurse și se mai călesc 6 minute. Se pune amestecul într-un castron mare și se lasă să se răcească puțin.

2

Se amestecă ricotta și feta sfărâmată cu spanacul și se adaugă semințele de pin. Se condimentează cu un praf de nucșoară și puțină sare și piper negru proaspăt măcinat.

3

Se unge cu puțin ulei o tavă de copt puțin adâncă, de 28 x 20 cm. Se pun două foi de aluat dezghețat în prealabil pe fundul și pe marginile tăvii, suprapunându-le dacă este nevoie. Se lasă aluatul în exces să atârne peste marginile tăvii. Se acoperă cu jumătate din amestecul de spanac, întinzându-l către margini în strat egal. Se acoperă cu altă foaie, apoi se adaugă alt strat din amestecul de spanac.

4

Se împăturește aluatul de pe margini în interior, apoi se pune încă o foaie deasupra, strângând marginile frumos dedesubt. Se unge puțin deasupra cu uleiul rămas și se coace 25 de minute sau până când aluatul este crocant și auriu.


Poate ai poftă și de...