kaufland.ro/retete
Sos pentru grătar
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
101/423kcal / kJ
-
10.8 gcarbo-hidrați
-
2.1 gproteine
-
5.5 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
101/423 kcal/kJ,
10.8 g carbo-hidrați,
2.1 g proteine,
5.5 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 2 | cepe mici |
| 1 | roșie |
| 100 ml | supă |
| 1/2 linguriță | boabe de piper verde marinat |
| 2-3 linguri | oțet balsamic negru |
| 200 g | roșii pasate (conservă) |
| sare | |
| piper | |
| 1/2 linguriță | semințe de muștar |
| 2 linguri | zahăr brun |
| 2 linguri | migdale tocate |
Preparare
- 1
Curăță ceapa și usturoiul. Toacă ceapa cubulețe fine și zdrobește usturoiul. Încinge uleiul, adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până se înmoaie ambele. Adaugă pulpa de la o roșie și lasă în continuare la călit.
- 2
Adaugă supa, roșiile din conservă, boabele de muștar, boabele de piper, migdalele tocate, zahărul și oțetul. Lasă să dea în clocot și lasă la fier aproximativ 10 - 15 minute până se obține un lichid vâscos.
- 3
Condimentează sosul cu sare și piper și poate fi folosit lângă orice carne preparată pe grătar.
