kaufland.ro/retete
Somon cu sparanghel
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 500 g | sparanghel |
| 2 bucăți | file de somon |
| 1 | lămâie |
| ulei de măsline | |
| boia de ardei dulce | |
| boabe de muștar | |
| sare |
Preparare
- 1
Se spală sparanghelul și se fierbe aprox. 5 minute în apă cu sare. Se scoate într-o strecurătoare și se stropește cu ulei de măsline și suc de lămâie.
- 2
Se spală somonul și se elimină surplusul de apă. Se unge cu ulei și se presară cu sare și boia de ardei dulce.
- 3
Se frige pe grătarul bine încins, câte 3-4 minute pe fiecare parte.
- 4
Se montează farfuriile. Se formează un pat de sparanghel și se pune somonul. Se presară boabe de muștar și se ornează cu rondele de lămâie.
