Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Vegetarian
Imaginea rețetei Sărmăluțe de orez

Sărmăluțe de orez

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

100 g orez
500 ml borș
500 ml supă de legume
2 cepe
2 morcovi
2 roșii
1 varză crudă
ulei
sare
piper

Preparare

1

Se desfac frunzele de varză, având grijă să nu se rupă. Se pun la fiert 2 l de apă cu sare, iar când clocotesc se pun frunzele de varză. Se fierb 5 minute, după care se scot pe un platou mare. Se lasă să se răcească.

2

Se opăresc roșiile și se toacă mărunt. Morcovii curățați se rad pe răzătoarea mică, iar cepele se toacă mărunt.

3

Se încing 4 linguri de ulei într-o crătiță înaltă. Se prăjește ceapa 1 minut, se adaugă morcovul și roșia. După ce dau în clocot se adaugă orezul. Se toarnă supa și se fierbe până se umflă orezul. Se pun sare și piper după gust.

4

Cu umplutura de orez se formează sărmăluțele, punându-se câte o lingură de compoziție pe frunza de varză. Se împachetează și se pun în crătiță. După ce s-au așezat toate, se toarnă borșul și se fierb o oră la foc mic. Dacă este nevoie se mai adaugă apă sau supă.


Poate ai poftă și de...