kaufland.ro/retete
Salată de varză
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 1 | varză nouă |
| 1 | morcov |
| mărar | |
| sare | |
| piper negru |
Dressing:
| 1 lingură | oţet |
| ulei | |
| 1 linguriță | zahăr |
| 0.25 linguriță | seminţe de ţelină |
Preparare
- 1
Se taie varza fideluţă fină folosind un cuţit sau o răzătoare. Se presară cu sare şi se frământă ca să se înmoaie.
- 2
Se dă morcovul pe răzătoarea mare. Se toacă fin mărarul.
- 3
Se prepară dressingul: cu un tel se amestecă oţetul cu ulei până devine ca o emulsie. Se adaugă zahărul şi se amestecă până se dizolvă. Se adaugă seminţele de ţelină.
- 4
Peste varză se adaugă morcovul, mărarul, se presară piper negru măcinat. Se amestecă uşor. Se toarnă dressingul şi se amestecă.
- 5
Se lasă salata de varză să stea 5-10 minute, apoi se poate servi.
