kaufland.ro/retete
Salată de pește, cu mazăre și capere
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (7 porții)
| 500 g | file de pește |
| 2 | morcovi mari |
| 5 | cartofi mijlocii |
| 150 g | mazăre din conservă |
| 50 g | capere în oțet |
| 1 | ceapă |
| 2 | ouă |
| 2 | gălbenușuri |
| zeama de la 1 lămâie | |
| 150 ml | ulei |
| 1 linguriță | muștar |
| 1 | salată verde |
| 1 | gogoșar în oțet |
| sare | |
| piper |
Util
-
Poți decora cu frunze de salată și felii de gogoșar.
Preparare
- 1
Speli fileul de pește, apoi îl fierbi la foc mic, timp de 20 de minute. Fierbi ouăle tari.
- 2
Între timp, cureți și speli morcovii și cartofii și le fierbi în apă ușor sărată. Le scurgi și le tai cubulețe.
- 3
Din 2 gălbenușuri fierte, 2 gălbenușuri crude, ulei, zeama de lămâie și muștar, faci o maioneză pe care o sărezi și condimentezi după gust.
- 4
Cureți ceapa și o tai solzișori, pe care îi freci cu sare. Scurgi mazărea și caperele.
- 5
Amesteci într-un bol legumele fierte, ceapa, mazărea, caperele, fâșii de pește și maioneza. Condimentezi cu sare și piper după gust.
