Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Salată de gogoșari dulce acrișoară
© Burda România

Salată de gogoșari dulce acrișoară

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

aprox. 1 kg gogoșari
100 ml oțet de 9°
100 g zahăr
10 g miere
1 aspirină
1 frunză de țelină
1 foaie de dafin
100-150 g hrean

Util

  • Poți să prepari salata și din ardei grași, bine copți și cărnoși. Iarna, o consumi la fripturi, mâncăruri cu sos, tocăniță sau ghiveci


Preparare

1

Speli gogoșarii, îi cureți de cotoare și semințe și îi tai în felii subțiri. Pui într-o oală gogoșarii împreună cu oțetul, zahărul, mierea și foaia de dafin.

2

După 1 oră, când și-au lăsat lichid, pui vasul pe foc și lași să clocotească până când gogoșarii își schimbă culoarea, având grijă să rămână, însă, crocanți.

3

Scurgi gogoșarii și îi pui în borcane mici. Dizolvi aspirina în lichidul rămas. Cureți hreanul, îl speli și îl tai în fâșii, pe lungime.

4

Așezi câte 2 fâșii de hrean în cruce, în fiecare borcan și torni lichid până umpli borcanele. Le închizi cu capace metalice sau le legi cu celofan dublu și le depozitezi în cămara ta răcoroasă.


Poate ai poftă și de...