kaufland.ro/retete
Salată cu creveți
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (5 Porție)
200 g | creveți |
1 | ceapă mică |
2 | căței de usturoi |
1 | lămâie |
300 g | cartofi mici |
200 g | castraveți |
200 g | roșii |
6 fire | ceapă verde |
150 g | măsline |
4 | ardei grași |
1 lingură | oțet de 3° |
5 linguri | ulei |
3 | ouă |
sare | |
1 | verdeață |
Preparare
- 1
Speli cartofii și îi fierbi în apă cu puțină sare. După 20 de minute, îi scurgi, îi decojești când se mai răcesc și îi tai în felii groase de 1 ½ cm.
- 2
Pui la fiert aproximativ 1 litru de apă împreună cu ceapa tăiată în sferturi, cățeii de usturoi curățați și zeama de la ½ lămâie. Speli creveții, îi adaugi în apa clocotită și amesteci ușor, cu o lingură, timp de 3-4 minute. Îi scurgi și îi lași să se răcească, după care îi vei decortica.
- 3
Cureți de coajă castraveții, îi tai în rondele fine și îi presari cu puțină sare. Cureți legumele rămase, le speli și le tai după preferință. Amesteci legumele într-un bol. Le stropești cu ulei, oțet și sare după gust.