Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Salată colorată cu șuncă și legume

Salată colorată cu șuncă și legume

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 280/​1172
    kcal / kJ
  • 19 g
    proteine
  • 15 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    280/1172 kcal/kJ, 19 g proteine, 15 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

200 g mazăre congelată
250 g mușchi file afumat, feliat
2 morcovi
2 castraveți mici
2 roșii cărnoase
3 linguri maioneză
150 g iaurt acru
2-3 linguri zeamă de lămâie
0.5 linguriță muștar dulce
piper negru măcinat
sare
1-2 prafuri zahăr
100 g ceapă murată
1 legătură creson

Preparare

1

Mazărea se fierbe în apă clocotită, ușor sărată, 7 minute, apoi se scurge. Apa în care a fiert se păstrează. Mazărea se lasă la răcit. Muşchiul file se taie în cuburi de 1 cm.

2

Se curăță morcovii și se răzuiesc în fâșii mari. Se spală castraveții, se secționează în sferturi pe lungime, apoi se taie în bucățele mici. Se taie roșiile pe jumătate, se îndepărtează cotoarele și sâmburii și se taie în cubulețe.

3

Pentru dressing, se bat într-un castron maioneza cu iaurtul, 2 linguri zeamă de lămâie, 3 linguri apă în care a fiert mazărea, muștar, sare, piper și zahăr, până când compoziția devine cremoasă. Se lasă la scurs cepele murate, se taie pe jumătate și se încorporează în dressing.

4

Se amestecă într-un castron toate ingredientele pentru salată. Se potrivește gustul cu sare, piper, zeamă de lămâie și zahăr. Se așază salata de șuncă pe patru farfurii și se garnisește cu creson.


Poate ai poftă și de...