Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Salată de ceapă marinată
© Burda România

Salată de ceapă marinată

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

1 kg ceapă albă
1 kg piept de pui sau pulpă de porc, vită
5 linguri oțet de mere
5 ouă
0.5 l ulei
1 pătrunjel
5 roșii
2 castraveți murați
2 ardei diferit colorați
100 g măsline
sare

Util

  • Servești salata după ce ai păstrat-o puțin la rece


Preparare

1

Speli carnea și o pui la fiert în apă ușor sărată. Într-un alt vas, fierbi ouăle tari.

2

Cureți ceapa, o tai rondele și o pui la fiert în oțet diluat cu apă cât să o acopere. Când devine transparentă, o scurgi în strecurătoare.

3

Îndepărtezi oasele și pielea de pe pieptul de pui și tai carnea în cubulețe. Decojești ouăle și separi gălbenușurile de albușuri.

4

Într-un bol, zdrobești gălbenușurile fierte și le amesteci cu puțină sare. Torni uleiul puțin câte puțin, amestecând în același sens până îl încorporezi pe tot.

5

Amesteci maioneza cu măslinele, ceapa scursă și carnea. Speli pătrunjelul, roșiile, ardeii și castraveții. Tai roșiile, castraveții și ardeii în cuburi, iar pătrunjelul mărunt. Le presari în bol și amesteci ușor.


Poate ai poftă și de...