Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Salată de cartofi cu piept de curcan
© Redacția Kaufland

Salată de cartofi cu piept de curcan

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 382/​1608
    kcal / kJ
  • 30.4 g
    carbo-hidrați
  • 31 g
    proteine
  • 12.8 g
    grăsimi
  • 2
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    382/1608 kcal/kJ, 30.4 g carbo-hidrați, 31 g proteine, 12.8 g grăsimi, 2 UG

Ingrediente (1 porție)

2 cartofi de mărime medie, fierţi în coajă (cu o zi înainte)
1 ceapă mică
1 ardei gras mic, roşu
3 linguri iaurt
2 linguriţe ulei vegetal
1 linguriţă verdeţuri tocate în amestec (de ex. pătrunjel, mărar, arpagic)
sare, piper proaspăt măcinat
1-2 linguriţe zeamă de lămâie
100 g piept de curcan dezosat
boia

Preparare

1

Pentru salată, curăţaţi cartofii şi tăiaţi-i în bucăţi. Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o mărunt. Tăiaţi ardeiul în jumătate, curăţaţi-l, spălaţi-l şi apoi tăiaţi-l în fâşii fine. Frecaţi iaurtul cu 1 lingură de ulei şi asezonaţi cu sare, piper şi zeama de lămâie. Amestecaţi cartofii, ceapa şi ardeiul cu dressing-ul.

2

Spălaţi pieptul de curcan, uscaţi-l prin tamponare, tăiaţi-l cubuleţe cât un dumicat, prăjiţi-l în uleiul rămas, încins, cca. 5-8 minute, condimentaţi-l cu sare, piper şi boia şi lăsaţi-l să se răcească. Pentru transport, ambalaţi salata de cartofi şi cubuleţele de piept de curcan într-o caserolă, cu două compartimente.


Poate ai poftă și de...