Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Salată caldă de varză albă cu citrice

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 328/​1371
    kcal / kJ
  • 29 g
    carbo-hidrați
  • 7 g
    proteine
  • 17 g
    grăsimi
  • 1.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    328/1371 kcal/kJ, 29 g carbo-hidrați, 7 g proteine, 17 g grăsimi, 1.5 UG

Ingrediente (8 porții)

1 varză albă mică
6 portocale bio
2 lămâi bio
4 cepe
2 căței de usturoi
2 linguri ulei de floarea soarelui
3 linguri zahăr din trestie de zahăr
100 ml supă de legume
4 linguri ulei de nucă
2 linguri rondele de arpagic
2 linguri cimbru tocat
1 lingură hasmațuchi tocat
1 linguriță chimen măcinat
100 g nuci
sare iodată

Preparare

    1

Varza albă se taie în sferturi, se îndepărtează cotorul și frunzele exterioare și se taie fâșii fine.

    2

Se rad portocalele și lămâile, restul de coajă se rade cu un cuțit, se separă fileurile și din rest se stoarce sucul.

    3

Se curăță ceapa și usturoiul, se taie cubulețe fine și se călesc în puțin ulei încins, într-un tuci de fontă, pe grătar.

    4

Se adaugă varza albă, se rumenește cu zahăr, se stinge cu supa de legume, se sărează și se lasă să fiarbă 5 - 10 minute, la foc mic.

    5

Varza albă se rafinează cu ulei de nucă, arpagic, cimbru, hasmațuchi, chimen măcinat, coaja, sucul și fileurile de lămâie și se servește ornată cu nuci.