kaufland.ro/retete
Rulouri de prosciutto
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 100 g | orez |
| 400 ml | supă de legume |
| 2 | pulpe dezosate de pui |
| 6 | felii prosciutto |
| 2 | morcovi |
| 2 | cepe |
| verdeață | |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se curăță ceapa și morcovii. Se toacă mărunt și se prăjesc 1 minut în 3 linguri de ulei. Se adaugă orezul, se amestecă bine și se toarnă 400 ml supă de legume. Se lasă să fiarbă pe foc moderat. La final se asezonează cu sare și piper.
- 2
Pulpele de pui se spală, se presară cu sare și piper. Fiecare pulpă se rulează în câte trei felii de prosciutto. Se prind în scobitori și se prăjesc în ulei bine încins.
- 3
Ruloul de prosciutto se servește cu pilaf, totul presărat cu verdeață.
