Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Rulouri de pește cu spanac și țelină
© Burda România

Rulouri de pește cu spanac și țelină

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (5 porții)

800 g file de cod
2 lămâi
300 g frunze de spanac
1 țelină
1 ceapă
10 măsline verzi umplute cu gogoșari
50 g smântână
1 lingură amidon
50 ml ulei
sare
piper negru măcinat
1 legătură pătrunjel verde

Preparare

1

Dupa ce dezgheţi fileurile, le speli și le cureți de eventualele oase. Le usuci între șervete și le stropești cu zeamă de lămâie. Le presari cu sare și piper și le lași la rece ¼ oră.

2

Cureți și speli legumele. Tai ceapa mărunt, iar măslinele în rondele. Dai țelina pe răzătoarea mare. Călești ceapa în untul topit, apoi adaugi țelina și, după ce s-au înmuiat și au scăzut, pui măslinele. Stingi focul, lași să se răcească legumele, după care pui smântâna, amidonul, pătrunjelul tocat, sare și piper după gust.

3

Pe fiecare bucată de file, pui câteva frunze de spanac și câte o lingură de umplutură. Rulezi și prinzi rulourile cu scobitori.

4

Le așezi într-o tăviță cu ulei, le ungi cu uleiul rămas și le coci la foc mediu, în cuptorul preîncălzit, ½ oră.


Poate ai poftă și de...