Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Ruladă de carne Exotic
© Burda România

Ruladă de carne Exotic

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

1 kg cotlet de porc fără os
1 cutie (400 g) cocteil de fructe
ghimbir proaspăt
1 ou
sare
piper alb
curry
50 ml ulei

Util

  • Servești rulada cu garnitură de orez


Preparare

1

Speli carnea, o usuci cu un șervet și o tai în felii pe care le bați cu ajutorul ciocanului pentru șnițele. Presari carnea uniform, pe ambele părți, cu piper, ghimbir proaspăt ras, curry și sare după gust.

2

În marginea fiecărei bucăți, pui fructe scurse din cocteil, ungi marginile bucăților cu ou bătut și rulezi. Dacă vrei, poți lega rulourile cu sfoară. Ambalezi ruladele în folie de aluminiu și strângi bine, după care le pui în congelator pentru ½ oră, pentru a-și păstra mai bine forma.

3

Scoți ruladele din folie și le prăjești uniform, pe toate părțile, în uleiul încins. Dacă ai legat ruladele cu sfoară, o îndepărtezi.

4

Așezi ruladele într-o tavă, le stropești cu ulei de la prăjit și introduci tava în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, pentru 40 de minute. Din când în când, stropești rulourile cu grăsimea din tavă.


Poate ai poftă și de...