Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Pui cu tarhon

Pui cu tarhon

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 569/​2381
    kcal / kJ
  • 3 g
    carbo-hidrați
  • 39 g
    proteine
  • 44 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    569/2381 kcal/kJ, 3 g carbo-hidrați, 39 g proteine, 44 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

2 lingurițe ulei vegetal
2 lingurițe unt
6 fileuri de pui, circa 350 g în total
2 cepe verzi, numai partea albă, tocate fin
1 cățel de usturoi, zdrobit
1 lingură sherry sec
125 ml smântână pentru gătit
0.5 linguriță tarhon uscat

Util

  • Ierburile aromate uscate sunt convenabile pentru folosirea în cantități mici, întrucât cele proaspete nu țin mult. Caută smântână de gătit degresată, pentru a reduce conținutul de grăsimi al acestui fel.


Preparare

1

Se încing untul și uleiul într-o tigaie, la foc mediu. Se prăjesc fileurile 3 minute pe fiecare parte, până când s-au pătruns și s-au rumenit. Se scot pe o farfurie.

2

Se face focul mediu-mic. Se pun în tigaie ceapa și usturoiul și se călesc, amestecând, 30 de secunde, până ce se înmoaie. Se adaugă treptat smântâna și sherry-ul amestecate, și se râcâie tigaia cu o lingură de lemn.

3

Se adaugă tarhonul, se face focul mic și se fierbe încet 2 minute, până când sosul scade puțin.

4

Se pun fileurile de pui la loc în tigaie și se întorc, să se învelească în sos și să se reîncălzească. Se servesc.


Poate ai poftă și de...