Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Pui cu legume stir-fry

Pui cu legume stir-fry

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

100 ml ulei de măsline
500 g spanac conservă
300 g ciuperci pleurotus
1 legătură sparanghel curățat
4 morcovi tăiați bucăți
1 piept de pui
2 fire praz
1 ceapă
2 căței usturoi feliați
5 linguri sos de soia
5 linguri vin alb
sare

Preparare

1

Se pune apă la fiert într-o cratiță. Când fierbe, se pun sparanghelul tăiat jumătăți, morcovul și prazul tăiate bucăți și se adaugă sare. Sparanghelul se scoate după 10 minute, iar prazul și morcovii după încă 10 minute.

2

Se spală ciupercile pleurotus și se taie bucăți. Pieptul de pui se spală și se taie fâșii. Carnea se lasă câteva minute la frigider, într-o marinată obținută din sos de soia amestecat cu vin.

3

Într-o cratiță se încinge ulei de măsline și se călește sparanghelul timp de 2-3 minute, apoi se adaugă prazul, morcovii, ciupercile și spanacul scurs din conservă.

4

Între timp, se călesc separat și ceapa tăiată jullien și usturoiul. Se adaugă puiul marinat în sos de soia și vin și se lasă câteva minute, întorcând pe toate părțile.

5

Când este aproape gata puiul, se amestecă în wok cu legumele și se lasă pe foc câteva minute.


Poate ai poftă și de...