Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Pui călit cu lămâie verde

Pui călit cu lămâie verde

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 738/​3087
    kcal / kJ
  • 72 g
    carbo-hidrați
  • 50 g
    proteine
  • 27 g
    grăsimi
  • 6
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    738/3087 kcal/kJ, 72 g carbo-hidrați, 50 g proteine, 27 g grăsimi, 6 UG

Ingrediente (2 porții)

1 lămâie verde bio
1 linguriță zahăr
300 g file din piept de pui
1 linguriță Harissa (pastă iute pentru condimentare)
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță cardamom măcinat
1 zucchini
200 g roșii
2 linguri ulei
50 g caju prăjit și sărat
250 ml supă de legume
150 g cușcuș
sare

Preparare

1

Lămâia verde se spală cu apă caldă, se usucă, iar coaja se răzuiește fin, apoi se taie lămâia în jumătate și se stoarce sucul.

2

Carnea se clătește cu apă rece, se usucă prin tamponare, se taie în bucăți de aproximativ 4-5 cm, se amestecă cu pasta iute, scorțișoara, cardamomul și coaja de lămâie verde.

3

Zucchini se spală, se curăță, se lasă să se scurgă și apoi se taie în sferturi pe lungime și în bucăți cu grosimea de 2–3 cm. Roșiile se spală, se curăță și se taie în cuburi mari.

4

Se încinge uleiul într-o tigaie mare, se prăjește carnea marinată, întorcând-o de pe o parte pe alta aproximativ 4 minute. Se adaugă zucchini, se mai prăjesc aproximativ 2 minute, apoi se adaugă roșiile și aproximativ ¾ din alune și se toarnă 100 ml din supă. Se lasă să fiarbă la foc mic, cu capacul deasupra, aproximativ 5 minute.

5

Între timp, se pregătește cușcușul cu restul supei. Puiul se condimentează cu zahăr, sucul de lămâie verde și sare, se aranjează în farfurie cu cușcușul și se presară deasupra restul alunelor.