kaufland.ro/retete

Prăjitură „Parfum de toamnă”

Cel mult 60 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (10 porții)

Pentru foi:

1 lingură	zahăr
1	ou
400	făină
1 pliculeț	zahăr vanilat
3 linguri	apă rece
250 g	margarină
1 lingură	oțet
1	praf de sare

Pentru umplutură:

10	prune
3	cuișoare
2 linguri	zahăr pudră
4 linguri	zahăr
50	margarină
500 g	mere rase
500 g	pere rase
200 g	biscuiți cu cacao
2 linguri	griș (opțional)
1 linguriță	scorțișoară
10	piersici

Preparare

1

Pregătești umplutura așa:

2

Merele și perele rase le dunstui împreună cu margarina și zahărul, până se înmoaie. Dacă trebuie, adaugi 1-2 linguri de griș. La urmă presari scorțișoara. Dai la rece.

3

Pregătești foile așa:

4

Freci bine făina cu margarina, pui apa, oțetul, oul, sarea, zahărul, zahărul vanilat și frămânți un aluat pe care-l lași la rece 30 de minute. Între timp, speli prunele și piersicile și le tai sferturi. Împarți aluatul în două, așezi o foaie în tavă, peste care pui jumătate din amestecul de mere.

5

Peste ele aranjezi un rând de biscuiți, apoi sferturile de prune și piersici intercalate. Acoperi din nou cu biscuiți, pui restul de mere și întinzi cea de-a doua foaie peste umplutura de mere. Înțepi foaia cu o furculiță, din loc în loc.

6

Coci aproximativ 45 de minute. Macini 2 linguri zahăr cu 2-3 cuișoare, pe care le presari peste prăjitura călduță. Nu o porționezi decât după ce s-a răcit bine, cu un cuțit foarte bine ascuțit. .