Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Prăjitură cu miere

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 111/​469
    kcal / kJ
  • 18 g
    carbo-hidrați
  • 3 g
    proteine
  • 3 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    111/469 kcal/kJ, 18 g carbo-hidrați, 3 g proteine, 3 g grăsimi

Ingrediente (35 bucăți)

250 g miere
50 g zahăr nerafinat din trestie
2 linguriţe mirodenii pentru turtă dulce
1 linguriţă scorţişoară
coaja proaspăt rasă de la o portocală
500 g făină de grâu (tip 550) sau făină de alac (tip 630)
120 g migdale măcinate
50 g migdale tocate
1 plic praf de copt cu cremă de tartar
1 praf de sare
2 ouă
glazură din zahăr pudră pentru ornare

Util

  • Pentru o ghirlandă din fursecuri, fă găuri în biscuiţi cu ajutorul unei scobitori, astfel încât după coacere să poată fi înşiraţi pe o sfoară.


Preparare

    1

Încălzește ușor într-o oală mierea, zahărul nerafinat din trestie, mirodeniile şi coaja de portocală şi amestecă până când zahărul s-a topit complet.

    2

Lasă amestecul cu miere să se răcească la temperatura camerei.

    3

Într-un castron mare, amestecă făina cu cele două sortimente de migdale, cu sare şi cu praful de copt cu cremă de tartar.

    4

Frământă amestecul cu miere cu cel de făină până obţii un aluat omogen.

    5

Modelează aluatul sub formă de bilă şi lasă-l să se odihnească cca. 30 de minute în frigider.

    6

Preîncălzește cuptorul la 180°C.

    7

Pe o suprafaţă de lucru pe care ai presărat făină, întinde aluatul la o grosime de cca. ½ de centimetru şi decupează forme şi figuri.

    8

Aşază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt şi coace-le timp de cca. 10 minute, pe şina centrală.

    9

După ce se răcesc, ornează prăjiturile cu miere cu glazură de zahăr.