Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Prăjitură de mere cu glazură din lichior de ouă

Prăjitură de mere cu glazură din lichior de ouă

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 460/​1924
    kcal / kJ
  • 44 g
    carbo-hidrați
  • 5 g
    proteine
  • 28 g
    grăsimi
  • 3.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    460/1924 kcal/kJ, 44 g carbo-hidrați, 5 g proteine, 28 g grăsimi, 3.5 UG

Ingrediente (12 porții)

Pentru aluat:

100 g zahăr de trestie
1 pliculeț zahăr vanilat Bourbon
1 pliculeț praf de copt
3 linguri fulgi de ciocolată
sare
2 ouă
140 g unt
200 g făină de grâu (tip 550)

Pentru glazură:

60 g zahăr de trestie
150 g smântână, 24% grăsime
1 pliculeț pudră de budincă cu gust de vanilie
2 ouă
700 g mere
1 lingură suc de lămâie
100 ml lichior de ouă
50 g unt

Preparare

1

Cuptorul se preîncălzește la 160 de grade. Se unge o formă de tort cu fund detașabil (diametru 24 cm) cu puțin unt.

2

Pentru aluatul de prăjitură, se amestecă cu telul untul, zahărul, zahărul vanilat și 1 vârf de cuțit de sare până se obține o cremă. Se adaugă și se încorporează ouăle.

3

Făina se amestecă cu praful de copt și se încorporează de asemenea treptat cu crema.

4

Se presară și se încorporează fulgii de ciocolată.

5

La final, se toarnă aluatul în forma detașabilă și se nivelează.

6

Pentru glazura din lichior de ouă, se pun într-un castron smântâna, zahărul, ouăle, lichiorul de ouă și praful de budincă și se amestecă până se obține o masă omogenă. Glazura se toarnă pe aluat și se distribuie uniform.

7

Merele se spală, se scot sâmburii și se taie în felii subțiri care se stropesc imediat cu sucul de lămâie.

8

Feliile de mere se distribuie ca țiglele unui acoperiș, pe aluat. Se presară fulgi de unt pe prăjitură.

9

Se coace în cuptorul preîncălzit, aproximativ 55 de minute.

10

Se scoate prăjitura din cuptor, se lasă să se răcească puțin, se scoate din forma detașabilă și se așază pe un grilaj de bucătărie pentru răcire.

11

Cu puțin timp înainte de servire se presară puțin zahăr pudră deasupra.


Poate ai poftă și de...