kaufland.ro/retete
Prăjitură Doboș cu miere
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (12 porții)
Foile:
| 300 g | făină |
| 200 g | zahăr |
| 100 ml | ulei |
| 1 lingură | amoniac |
| 2 | ouă |
| 200 ml | lapte |
Crema:
| miere | |
| 400 g | miez de nucă măcinat |
| 500 g | mascarpone |
| 200 g | frișcă |
Preparare
- 1
Pentru foi, se stinge amoniacul cu o lingură de oțet. Se amestecă toate ingredientele odată. Se frământă cu mâna. Dacă este nevoie, se mai adaugă făină. Se întind foi foarte subțiri. Se unge cu ulei dosul unei tăvi și se coc foile pe rând, maxim 10 minute fiecare.
- 2
Pentru cremă, se amestecă bine cu mixerul crema mascarpone, frișca și 4 linguri de miere.
- 3
Se pun foile una peste alta, întinzând un strat de cremă și presărând nucă între ele. La final se întinde cremă și se presară nucă.
- 4
Se păstrează la rece până a doua zi, când se și porționează.