kaufland.ro/retete
Prăjitură cu ciocolată
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (8 porții)
Pentru blat:
| 170 g | unt |
| 150 g | ciocolată |
| 210 g | zahăr |
| 150 g | făină |
| 2 | ouă |
| esenţă de rom | |
| praf de copt |
Pentru glazură:
| 100 g | ciocolată amăruie |
| 100 ml | frişcă lichidă |
| coajă de portocală confiată |
Preparare
1
Se taie untul cuburi şi ciocolata se rupe în bucăţele, după care se pun într-o crăticioară la topit, la foc mic.
2
Într-un castron se pun zahărul, ouăle şi esenţa de rom şi se amestecă bine, câteva minute cu un mixer. Peste acest amestec se adaugă ciocolata topită cu unt şi se mixează 2 minute.
3
La urma se adaugă făina amestecată cu praful de copt şi iar se mixează bine, pentru a se evita cocoloaşele. Compoziţia pentru blat se toarnă într-o tavă, căptuşită cu hărtie de copt. Se coace la foc potrivit.Se face glazura din ciocolată şi frişcă lichidă şi se acoperă cu ea prăjitura, după ce s-a răcit.
4
Se serveşte ornată cu coajă de portocală tăiată fideluţă şi confiată.
