Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
kaufland.ro/retete
https://media.kaufland.com/images/PPIM/AP_Content_1010/std.lang.all/07/94/Asset_1840794.jpg

Prăjitură din aluat fraged cu nuci

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 273/​1142
    kcal / kJ
  • 24g
    carbo-hidrați
  • 3g
    proteine
  • 19g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    273/1142 kcal/kJ, 24 g carbohidrați, 3 g proteine, 19 g grăsimi

Ingrediente (8 porții)

100 g nuci
115 g făină
75 g făină integrală
90 g zahăr pudră
0.25 linguriță sare
60 ml ulei de nucă
60 ml ulei de măsline rafinat
2 lingurițe coajă rasă de lămâie
1 linguriță esență de vanilie

Preparare

1

Se încălzește cuptorul la 165°C. Se coc nucile 7 minute sau până când devin crocante și aromate. Se lasă cuptorul aprins. Se răcesc nucile, apoi se pun într-un robot de bucătărie împreună cu făina și se prelucrează până când nucile sunt fin măcinate.

2

Se pune amestecul de făină și nuci într-un castron mare. Se adaugă făina integrală, zahărul pudră și sarea. Se amestecă. Se adaugă uleiul de nucă, uleiul de măsline, coaja de lămâie și esența de vanilie și se amestecă bine.

3

Aluatul obținut se presează pe fundul unei tăvi de tartă cu diametrul de 23 cm, care are fundul detașabil. Cu un cuțit ascuțit, se taie aluatul în 16 felii, tăind aproape până la fund, dar nu de tot.

4

Se coace 30 de minute sau până devine crocantă și aurie. Se verifică după 20 de minute şi dacă este nevoie se micșorează temperatura cuptorului la 150°C. Se scoate din cuptor și, cât mai este caldă, se taie feliile până la fundul tăvii. Se răcește în tavă sau pe un grătar.