Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Plăcințele cu dovleac și semințe
© Burda România

Plăcințele cu dovleac și semințe

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (25 bucăți)

Pentru aluat:

1 kg făină
30 g drojdie proaspătă
3 ouă
400 ml lapte
200 g zahăr
100 ml ulei
1 linguriță linguriță coajă de lămâie rasă
1 lingură ulei pentru tavă

Pentru umplutură:

1 kg dovleac pentru plăcintă
150 g zahăr
2 linguri nuci măcinate
1 linguriță scorțișoară
150 g semințe de dovleac decojite
2 ouă
2 linguri zahăr pentru decor

Preparare

1

Amesteci drojdia cu laptele și o lingură de făină. Lași maiaua să dospească 20 de minute. În făina cernută, încorporezi maiaua, ouăle bătute, restul de lapte călduț, coaja de lămâie și uleiul. Omogenizezi aluatul, îl frămânți și îl acoperi, să crească 1 oră.

2

Cureți dovleacul și îl razi. Îl călești împreună cu zahărul, până scade pasta în care încorporezi nucile, scorțișoara și 100 g semințele de dovleac.

3

Rupi bucăți din aluat de mărimea unui măr și le întinzi pe planșeta presărată cu făină, sub forma unor pătrate.

4

Așezi câte o lingură de umplutură pe fiecare pătrat și îl împăturești sub formă de plic.

5

Ungi plăcințelele cu ou bătut cu zahăr, presari semințe de dovleac și le coci la foc mediu, 25-30 de minute.


Poate ai poftă și de...


Aleg să fiu responsabil

Sustenabilitatea face parte din activitatea noastră. Părerea ta este importantă pentru noi, de aceea te invităm să răspunzi la câteva întrebări. Pentru a răspunde la chestionar, ai nevoie de 5-10 minute. Toate răspunsurile sunt anonime și confidențiale. Îți mulțumim!

Aleg să fiu responsabil