Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Pizza „Superfood”

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 734/​3071
    kcal / kJ
  • 94 g
    carbo-hidrați
  • 34 g
    proteine
  • 21 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    734/3071 kcal/kJ, 94 g carbo-hidrați, 34 g proteine, 21 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

1/2 cub de drojdie (= 21 g)
1 vârf de cuţit de zahăr
175 g făină integrală de grâu
75 g griș din grâu dur
2 linguri ulei de măsline
1 cățel de usturoi
1 ceapă roşie
80 g dovleac Hokkaido
50 g frunze de spanac
80 g boabe de mazăre din conservă
4 lingurițe roșii pentru pizza
125 g mozzarella ușoară
sare

Util

  • Se acoperă pizza cu câteva roșii cherry tăiate în jumătăți, înainte de coacere.


Preparare

    1

Se preîncălzește cuptorul până la 220 de grade, treaptă de încălzire sus/jos (convecție, la 200 grade).

    2

Se amestecă 100 ml apă călduță, drojdia și zahărul, se frământă cu făina, grișul de grâu dur, 1 linguriță sare și 1 lingură de ulei de măsline până se obține un aluat neted. Se formează aluatul într-o bilă și se lasă să crească într-un bol acoperit cu folie, timp de aproximativ 30 de minute, într-un loc cald.

    3

Se descojesc usturoiul și ceapa. Se taie usturoiul cubulețe fine și se taie ceapa și dovleacul în felii subțiri. Se spală spanacul și se scurge bine cu năutul.

    4

Se întinde aluatul pe o suprafață de lucru acoperită cu faină, se distribuie roșiile, se marinează legumele cu uleiul de măsline rămas și puțină sare și se distribuie și acestea peste pizza. Mozzarella se scurge, se taie felii, se distribuie peste pizza și se coace pe grătarul de jos, timp de 10-15 minute.

    5

Opțional, pentru servire, se pot presăra deasupra semințe de dovleac prăjite.