Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Piept de pui cu zmeură

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 418/​1748.91
    kcal / kJ
  • 16 g
    carbo-hidrați
  • 43 g
    proteine
  • 20 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    418/1748.91 kcal/kJ, 16 g carbo-hidrați, 43 g proteine, 20 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

2 linguri ulei de măsline
4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele, circa 750 g în total
2 linguri făină
4 cepe verzi
1 lingură zahăr
80 ml oțet de zmeură sau de vin roșu
180 ml supă-bază de pui
1/2 linguriță tarhon uscat
1/2 linguriță sare
2 lingurițe amidon
350 g zmeură

Preparare

    1

Se prăjește puiul tăvălit prin făină pe fiecare parte până când se rumenește uniform. Se scoate pe o farfurie.

    2

Se pune în tigaie ceapa verde feliată subțire și se călește 1 minut, se adăugă zahărul, se ține pe foc până când s-a topit și are culoarea ambrei. Se toarnă deasupra oțetul și se dă în clocot.

    3

Se adaugă supa-bază, tarhonul și sarea; se dă din nou în clocot. Se pune puiul înapoi în tigaie și, micșorând flacăra pentru un clocot molcom, se gătește, acoperit, în jur de 5 minute.

    4

Se pune carnea pe farfurii. Se dă sosul în clocot. Se bate amidonul cu 1 lingură de apă, ca să se omogenizeze, apoi se toarnă această mixtură în sos și se gătește, amestecând continuu până când s-a îngroșat ușor.

    5

Se adaugă zmeura, apoi se toarnă sosul peste pui și se servește.