kaufland.ro/retete
Paste cu sos de avocado
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (3 porții)
| 150 g | paste din mălai |
| 1 | ardei gras roșu |
Pentru sos:
| 1 | avocado |
| 300 g | iaurt |
| 2 linguri | zeamă de lămâie |
| 1 linguriță | muștar Dijon |
| 0.5 legătură | mărar și pătrunjel pentru decor |
| sare | |
| piper |
Util
-
Le servești imediat.
Preparare
- 1
Fierbi pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi și le păstrezi calde.
- 2
Tai avocado în jumătate, pe lungime. Îndepărtezi sâmburele și scoți miezul din coajă, ajutându-te de o linguriță. Tai miezul în cubulețe și îl zdrobești cu furculița sau îl pasezi în blender. Stropești cu zeamă de lămâie piureul obținut, iar după câteva minute adaugi muștarul, iaurtul, verdeața tocată mărunt, sare și piper după gust.
- 3
Cureți, speli și tai în fâșii ardeiul. Repartizezi în farfurii pastele, pui deasupra sos și decorezi cu ardei gras.
