Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Paste cu somon si tarhon

Paste cu somon si tarhon

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

500 g penne
250 g somon afumat
20 ml ulei de măsline
tarhon proaspăt

Pentru sos:

300 ml lapte
200 g brânză rasă
50 g făină
sare
piper

Preparare

1

Se pune apă cu sare într-o oală și se lasă pe foc până ce dă în clocot. Se adaugă pastele și se toarnă peste ele o lingură de ulei, pentru a nu se lipi între ele. Se fierb în funcție de timpul indicat pe pachet.

2

Somonul afumat se rupe bucățele. Între timp se prepară sosul de brânză. Se pune untul la topit într-o cratiță. Când acesta s-a topit se adaugă făina și se amestecă la foc mic.

3

Treptat, se toarnă laptele, amestecând încontinuu pentru a nu se forma cocoloașe. Pentru acest lucru se poate folosi un tel. Se lasă să dea în clocot în timp ce amestecăm. Când sosul devine omogen, se condimentează cu sare și piper și se adaugă brânza. Se lasă brânza să se topească în amestec.

4

Se toacă câteva frunze de tarhon proaspăt și se amestecă în sos.

5

Pastele le scoatem într-o strecurătoare și le lăsăm să se scurgă de apă. Turnăm sosul de brânză cald deasupra, adăugăm somonul afumat. Decorăm cu crenguțe de tarhon.


Poate ai poftă și de...