kaufland.ro/retete
Pârjoale marinate de pui
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| zahăr | |
| ulei | |
| sare | |
| piper | |
| 2 | cartofi |
| 1 | ou |
| 800 g | carne tocată de pui |
| cimbru proaspăt | |
| 8 | roșii |
| oțet de mere | |
| 6 căței | usturoi |
| 2 | ardei grași |
| pătrunjel proaspăt |
Preparare
- 1
Cartofii se decojesc și se fierb. După ce au fiert se pasează și se pun într-un bol. Se adaugă carnea tocată, pătrunjel tocat, ou, usturoi pisat, sare și piper. Se amestecă bine și se formează chiftele. Se prăjesc în ulei bine încins.
- 2
Roșiile se fierb 2 minute. Se decojesc și se toacă mărunt. Ardeii se taie fâșii subțiri.
- 3
Se încing 3 linguri de ulei și se prăjesc ardeii 1 minut. Se adaugă roșiile tocate. Se adaugă 2 linguri de oțet , o linguriță de zahăr, sare și piper. Se lasă să fiarbă 5 minute, după care se pun chiftelele. Se pune o crenguță de cimbru și se bagă la cuptor pentru 20 minute.