Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Pâine Batman

Pâine Batman

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 73 g
    carbo-hidrați
  • 25 g
    proteine
  • 16 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    73 g carbo-hidrați, 25 g proteine, 16 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

200 g făină integrală
200 g făină tip 405 + făină pentru blat
1 pachețel praf de copt
sare
1 ou
220 ml lapte bătut
1 lingură unt moale
2 linguri susan
2 linguri semințe de mac
1 legătură ridichi
2 cepe verzi mici
1 cutiuță quark - brânză cremoasă (250 g)
0.5-1 lingură hrean la borcan
piper proaspăt măcinat

Preparare

1

Făina împreună cu praful de copt, 1 linguriță de sare, oul, laptele bătut și untul se frământă obținându-se un aluat neted care se întinde într-un strat gros de aprox. 1 cm pe un blat de lucru presărat cu făină și se decupează în patru pâini sub formă de liliac.

2

Pâinile se ung cu puțină apă, iar peste o „jumătate de liliac” se presară semințe de susan, iar peste cealaltă semințe de mac, și se așează într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

3

Pâinea se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (convecție: 160 de grade) timp de 20-25 de minute.

4

Ridichile se separă de cozi și se spală și se curăță împreună cu ceapa verde. Ridichile se taie cuburi, iar ceapa verde inele subțiri. Brânza Quark se amestecă împreună cu hreanul, ridichile și ceapa verde și se asezonează cu sare și piper.

5

Pâinile se lasă la răcit pe un grătar de bucătărie și se taie pe lățime. Părțile inferioare se ung cu quark, se așează peste ele jumătățile superioare și se servesc.


Poate ai poftă și de...