Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Pâine pe băț cu umplutură din șuncă Parma
© Redacția Kaufland

Pâine pe băț cu umplutură din șuncă Parma

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 483/​2021
    kcal / kJ
  • 56 g
    carbo-hidrați
  • 17.7 g
    proteine
  • 20.4 g
    grăsimi
  • 4.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    483/2021 kcal/kJ, 56 g carbo-hidrați, 17.7 g proteine, 20.4 g grăsimi, 4.5 UG

Ingrediente (8 bucăți)

300 g brânză proaspătă de vaci
0.5 linguriță sare
60 ml lapte
120 ml ulei vegetal
2 ouă
600 g făină
1 plic praf de copt
10 frunzuliţe de rucola
2 felii şuncă de Parma
2 roşii uscate, conservate în ulei
40 g parmezan ras
piper proaspăt măcinat
În afară de acestea: 8 crengi sau beţe

Preparare

1

Frământaţi un aluat elastic din brânza de vaci, sare, lapte, ulei, ouă, făină şi praf de copt.

2

Pentru umplutură, spălaţi rucola, curăţaţi-o şi tăiaţi-o fin. Tăiaţi şunca şi roşiile în cubuleţe mici, amestecaţi-le cu parmezanul şi condimentaţi cu piper.

3

Împărţiţi aluatul în 8 porţii, pe un blat de lucru pe care aţi împrăştiat făină întindeţi-le în dreptunghiuri (15 x 30 cm) şi distribuiţi pe acestea umplutura, lăsând o margine liberă.

4

Rulaţi strâns bucăţile de aluat şi înfăşuraţi-le pe crengile pregătite, presând bine capetele pentru ca pâinea să nu se desprindă în timpul coacerii. Preparaţi pâinea pe băţ pe grill cca. 15 minute până devine brun-aurie şi serviţi-o.


Poate ai poftă și de...