Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Pad Thai cu tofu și creveți

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 977.8/​4091.12
    kcal / kJ
  • 118.1 g
    carbo-hidrați
  • 42.6 g
    proteine
  • 36.4 g
    grăsimi
  • 9.84
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    977.8/4091.12 kcal/kJ, 118.1 g carbo-hidrați, 42.6 g proteine, 36.4 g grăsimi, 9.84 UG

Ingrediente (2 porții)

250 g tăiței de orez
8 creveți decorticați
6 cepe verzi
100 g germeni de fasole
3 linguri ulei de floarea soarelui
100 g tofu
2 linguri Sambal Oelek
4 ouă (mărimea M)
2 linguri sos de tamarind
1 lingură zahăr de palmier
2 linguri alune prăjite
1 lămâie verde bio

Util

  • Cine vrea un Pad Thai și mai aromat poate adăuga ghimbir thailandez. Acesta este un condiment de nelipsit în bucătăria asiatică, fiind utilizat în cele mai multe sosuri condimentate.


Preparare

    1

Tăițeii de orez se prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj, se scurg și se pun de-o parte. Creveții se spală și se usucă prin tamponare. Cepele verzi se spală, se usucă prin tamponare și se taie fâșii subțiri. Germenii de fasole se spală și se usucă prin tamponare.

    2

Uleiul de floarea soarelui se încinge într-un wok și se prăjesc în acesta creveții, tofu și Sambal Oelek aprox. 2 minute, la foc mare. Se adaugă tăițeii de orez și se amestecă bine.

    3

Totul se așază pe o latură a wokului și în spațiul liber se sparg ouăle. De îndată ce sunt gata ouăle, se amestecă cu restul și sosul de tamarind, zahărul de palmier, cepele verzi, arahidele și germenii de fasole. În final se lasă aproximativ 1 minut să se pătrundă. Se stoarce sucul de lămâie și se picură deasupra Pad Thai.


Vezi cum se face