Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Ouă jumări cu somon afumat

Ouă jumări cu somon afumat

Cel mult 15 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 372/​1557
    kcal / kJ
  • 23 g
    carbo-hidrați
  • 33 g
    proteine
  • 16 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    372/1557 kcal/kJ, 23 g carbo-hidrați, 33 g proteine, 16 g grăsimi

Ingrediente (2 porții)

4 ouă
60 ml lapte
piper alb măcinat
1 linguriță unt
2 brioșe englezești din grâu integral
100 g somon afumat
2 lingurițe chives tocat

Util

  • După ce sunt feliate și prăjite, brioșele englezești pot fi unse cu puțin unt.


Preparare

1

Se sparg ouăle într-un bol mic. Se adaugă laptele și un vârf de cuțit de piper alb măcinat. Se bat ușor, până ce amestecul se face galben-pal.

2

Se topește untul într-o tigaie mijlocie, la foc mediu. Când untul sfârâie, se toarnă ouăle.

3

Cu o lingură de lemn, se desprind ușor ouăle de pe marginea tigăii și se împing spre centru, până încep să se închege – cam 1-2 minute. Când ouăle sunt încă moi, se ia tigaia de pe foc și se amestecă cu o furculiță 10-15 secunde; ouăle vor continua să se închege chiar și luate de pe foc. Brioșele englezești se taie în două și se prăjesc. Se așază deasupra feliilor de brioșă ouăle, somonul afumat și chives tocat. Se condimentează după gust.


Poate ai poftă și de...