kaufland.ro/retete

Omletă Kryptonit

Cel mult 30 minute

Simplu

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)

265/1110

kcal / kJ
6.4 g

carbo-hidrați
16.5 g

proteine
18.7 g

grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)

265/1110 kcal/kJ,

6.4 g carbo-hidrați,

16.5 g proteine,

18.7 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

6	ouă
1	ardei gras verde
2 linguri	ulei vegetal
50 g	mazăre congelată
1 fir	praz
1	ceapă eșalotă
1 lingură	capere mici
5 linguri	amestec de ierburi aromatice tocate (de ex. pătrunjel, asmățui, arpagic)
1 lingură	sos Worcestershire
100 g	brânză feta
	sare, piper proaspăt măcinat
1	anșoa

Preparare

1

Ceapa eșalotă se curăță de coajă și se taie cubulețe. Prazul se curăță, se spală și se taie în inele fine. Ardeiul gras se înjumătățește, se curăță, se spală și se taie cubulețe. Legumele se sotează în ulei încins aprox. 5 minute.

2

Caperele și anșoa se toacă fin, apoi se face piure din ele împreună cu ierburile aromate, ouăle și sosul Worcestershire, și se condimentează cu sare și piper.

3

Amestecul de ouă se toarnă peste legume și se lasă să se prepare la căldură redusă.

4

Omleta se împarte în patru, feta se fărâmițează și se presară peste omletă și se servește.