Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Murături asortate cu ghimbir și gutui
© Burda România

Murături asortate cu ghimbir și gutui

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 cești)

1 sfeclă roșie
1 conopidă mică
6 gogonele
3 morcovi
1 rădăcină de ghimbir de 8-10 cm
1 ţelină cu rădacină şi frunze
1 ceapă roşie
8 gogoşari
1 gutuie
1 capăţână de usturoi

Util

  • Consumi murăturile după 2-3 săptămâni.


Preparare

1

Speli legumele, ghimbirul și gutuia. După caz, le cureți sau nu.

2

Tai gogoșarii în fâșii late, sfecla și ghimbirul în cubulețe, ţelina şi gutuia în felii subţiri, morcovii rondele, gogonelele în jumătăți (sau dacă sunt micuțe, le lași întregi), iar ceapa roşie în rondele groase de 5 mm. Cureți conopida și o desfaci în buchețele.

3

Speli și sterilizezi în cuptor borcane de 800 ml. Așezi pe fundul fiecărui borcan felii de gutuie şi cubuleţe de ghimbir. Pui restul ingredientelor, alternând pe cât posibil culorile.

4

Fierbi pentru câteva clocote apa, sarea grunjoasă, oțetul, zahărul, foile de dafin și boabele de piper și de muștar.

5

Torni marinata călduță peste legume, înfiletezi capacele borcanelor şi le lași să se răcească.


Poate ai poftă și de...