Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Mix de legume

Mix de legume

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

2 vinete
2 morcovi
4 cartofi
300 g șalău
ulei
unt
sare
piper
salată

Preparare

1

Se spală vinetele și se taie cubulețe. Se presară cu sare și se lasă să elimine apa. După 30 minute se spală în apă rece și se scurg bine. Se încing 4 linguri de ulei și se prăjesc vinetele. Se presară cu sare și piper.

2

Șalăul se presară cu sare și piper, se unge cu unt și se frige pe grătar, câte 10 minute pe fiecare parte. Se scoate pe o farfurie și se rupe bucățele. Morcovii curățați se taie rondele și se sotează în unt încins. Se presară cu sare și se amestecă cu bucățelele de șalău.

3

Cartofii se decojesc și se taie în felii mari. Se prăjesc în ulei bine încins și se sărează.

4

Se montează porțiile. Se iau frunzele de salată, se spală și se folosesc pentru a forma mici coșulețe în care se pun ingredientele preparate anterior. Se vor obține 2 coșulețe cu vinete, două cu morcovi și două cu cartofi. Se pun pe platouri.


Poate ai poftă și de...