kaufland.ro/retete
Minestrone
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| ulei | |
| 2 | morcovi |
| sare | |
| piper | |
| 2 | cepe |
| 2 | roșii |
| 300 ml | suc de roșii |
| 100 g | fasole teci |
| 100 g | fasole boabe |
Preparare
- 1
Se pun boabele de fasole în apă și se lasă peste noapte.A doua zi se spală bine și se pun la fiert în 2l de apă.
- 2
Separat se încing 3, 4 linguri de ulei și se prăjesc morcovii și cepele tocate mărunt. Când fasolea este aproape fiartă se adaugă legumele prăjite, roșiile decojite tocate mărunt și fasolea teci.
- 3
Când toate sunt fierte se toarnă sucul de roșii și se pun sare și piper după gust.