Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Miel de ciocolată

Miel de ciocolată

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 bucăți)

100 g ciocolată amară fină
250 g unt moale
180 g zahăr
4 ouă
125 g făină
125 g amidon
2 praf de copt
40 g ciocolată amară fină în bucăți, rasă sau picături
grăsime pentru forme
80 g ciocolată albă și amară fină (pentru decorare)

Preparare

1

Ciocolata se taie mare și se topește la bain-marie. Untul și zahărul se bat spumă. Ouăle se încorporează unul câte unul. Făina, amidonul și praful de copt se cern în acest amestec și se încorporează cu ciocolata și bucățile de ciocolată topite.

2

Aluatul se toarnă în formele de miel unse (volum de aprox. 1 litru) și se coace în cuptorul încins în prealabil la 180 °C timp de aprox. 50-60 minute. Se scot cu atenție mieii din formă și se lasă la răcit pe un grilaj pentru prăjituri.

3

Pentru decorare se topește ciocolata separat la bain-marie, se ung mieii cu aceasta, astfel încât să se obțină efectul de blană cu „pete”, se lasă să se usuce și se servesc sau se fac cadou.


Poate ai poftă și de...