Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Marmeladă din pere
© Redacția Kaufland

Marmeladă din pere

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 648/​2742
    kcal / kJ
  • 151 g
    carbo-hidrați
  • 1 g
    proteine
  • 1 g
    grăsimi
  • 12.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    648/2742 kcal/kJ, 151 g carbo-hidrați, 1 g proteine, 1 g grăsimi, 12.5 UG

Ingrediente (4 bucăți)

Pentru 4 borcane:

1 kg pere
1 păstaie de vanilie
coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie
15 g ghimbir proaspăt, răzuit fin
1 linguriţă cardamon măcinat
1 plic sare de lămâie
500 g zahăr gelifiant

Preparare

1

Curăţă perele de coajă, tăie-le în sferturi pe lungime, îndepărtează sâmburii şi tăie pulpa în cubuleţe mici.

2

Tăie păstaia de vanilie în două pe lungime şi răzuiește pulpa. Amestecă într-o oală cuburile de pere, păstaia şi pulpa de vanilie, coaja şi zeama de lămâie, ghimbirul, cardamomul, sarea de lămâie şi zahărul gelifiant şi adu totul la fierbere, amestecând continuu.

3

Lasă marmelada să fiarbă în clocote cca. 3 minute, amestecând continuu. Când este gata, toarnă marmelada în borcane, închide-le şi aşază-le cu capul în jos timp de 5 minute. Apoi, întoarce-le şi lăsă-le să se răcească complet.


Poate ai poftă și de...