Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Lipie cu legume la grill
© Redacția Kaufland

Lipie cu legume la grill

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 379/​1584
    kcal / kJ
  • 36.2 g
    carbo-hidrați
  • 14 g
    proteine
  • 16.6 g
    grăsimi
  • 2
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    379/1584 kcal/kJ, 36.2 g carbo-hidrați, 14 g proteine, 16.6 g grăsimi, 2 UG

Ingrediente (1 porție)

1 ardei gras mic, roşu
100 g vinete şi dovlecei
50 g ciuperci Champignon
1 ceapă mică
1 căţel mic de usturoi
1 crenguţă cimbru şi rozmarin
1 lingură ulei de măsline
sare, piper proaspăt măcinat
50 g iaurt, 10% grăsime
chili pudră
1 lipie

Util

  • Din legumele rămase, puteţi prepara a doua zi un ratatouille sau legume la tigaie.


Preparare

1

Tăiaţi ardeiul în jumătăţi, curăţaţi-l, spălaţi-l împreună cu vinetele şi dovleceii, curăţaţi-le şi pe acestea din urmă şi tăiaţi-le pe toate în bucăţi. Curăţaţi ciupercile Champignon şi tăiaţi-le în jumătăţi sau felii. Curăţaţi ceapa şi usturoiul, tocaţi ceapa mărunt, zdrobiţi usturoiul, amestecaţi-le pe ambele cu legumele, verdeţurile şi cu ulei şi condimentaţi-le cu sare şi piper.

2

Puneţi amestecul de legume într-o formă mică, adecvată pentru cuptor, şi preparaţi-l în cuptorul preîncălzit, cca. 10-15 minute cu funcţia de grill. Îndepărtaţi crenguţele de verdeţuri.

3

Pentru sos, condimentaţi iaurtul cu sare şi praf de chili. Puneţi şi lipia în cuptor şi gratinaţi-o pentru scurt timp. Puneţi o parte din legume în lipie şi, pentru transport, ambalaţi-o cu restul de legume şi cu sosul într-o caserolă.


Poate ai poftă și de...