kaufland.ro/retete
Lămâi umplute
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (8 Bucată)
| 6 | lămâi mijlocii |
| 150 g | zahăr tos |
| 1 | ou |
| 100 g | făină |
| 1 l | lapte |
| 200 g | unt |
| 150 g | zahăr pudră |
| 8 | batoane de napolitane cu cremă de cacao |
Preparare
- 1
Speli lămâile și le ștergi cu un șervet. Tai patru lămâi în jumătăți, pe lungime, apoi le îndepărtezi cu grijă miezul, pe care îl vei folosi pentru alte preparate.
- 2
Fierbi la bain-marie zahărul tos împreună cu făina, laptele și oul, amestecând energic până când crema începe să se îngroașe. Răcești repede crema, introducând vasul într-unul mai mare, cu apă rece.
- 3
Freci spumă untul înmuiat la temperatura camerei, cu zahărul pudră. Încorporezi treptat crema răcită, zeama și coaja rasă a lămâilor rămase.
