kaufland.ro/retete
Înghețată de kiwi și căpșune
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
85/355kcal / kJ
-
17.2 gcarbo-hidrați
-
0.8 gproteine
-
0.5 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
85/355 kcal/kJ,
17.2 g carbo-hidrați,
0.8 g proteine,
0.5 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 30 g | căpșune |
| 3 | kiwi |
| 4 frunze | mentă |
| 1 lingură | suc de lămâie |
| 20 g | zahăr |
În plus:
| 2 | bețișoare din lemn pentru înghețată |
| 2 | forme de înghețată (de câte 110 ml) |
Util
-
Cu cât mai fin este zahărul, cu atât mai cremoasă va fi înghețata.
Preparare
- 1
Se curăță fructele de kiwi. Doi kiwi se taie mărunt și se fierb într-o oală cu zahărul, sucul de lămâie și 30 ml apă. Fierbe la foc mic fructele de kiwi aprox. 3 minute până se înmoaie. Apoi toarnă într-un recipient înalt și pasează compoziția cu un mixer vertical. Lasă totul să se răcească.
- 2
Restul de kiwi se taie în felii subțiri. Căpșunele se spală, se usucă prin tamponare, și se taie felii. Menta se spală și se usucă prin scuturare.
- 3
Feliile de kiwi, menta și feliile de căpșune se așază alternativ pe marginea formelor de înghețată și se completează cu piureul de kiwi. Se introduc în forme bețișoarele de lemn și se lasă aprox. 6 ore la congelator.
